السلام عليكم ورحمه الله وبركاته 🙂 النهارده ان شاء الله هقدملكم نوع من انواع المعجنات اللذيذه جدا وهي كعب الغزال او المنين بالعجوه بطريقه بسيطه وسهله يالا نبدأ 🙂 المقادير: كوبان دقيق نص كوب سمنه سايحه معلقه صغيره خميره معلقه ونص صغيره سكر رشه ملح نص كوب حليب قابل للزياده او النقصان حسب نوع الدقيق […]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته النهارده ان شاء الله هقدملكم معجنات منوعه بعطجينه هشه جدا جدا وطريه وهي عجينه الزبادي والمعجنات ديه تنفع للفطار والعشاء وكمان للاطفال بالمدرسه او حتي الكبار بالدوام يالا نبدأ: المقادير: الطريقه: ملاحظه:لازم نكون مسخنين الفرن قبل ما ندخل المعجنات علي الاقل بعشر دقائق علي درجه حراره 180 وندخل المعجنات بالرف […]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته النهارده ان شاء الله هقدملكم عجينه كلنا عارفينها او سمعنا عنها وهي بتتميز بأنها سهله وسريعه ونتيجتها رائعه وكمان ممكن تعملي بيها كل حاجه معجنات بيتزا سينابون  وهي عجينه العشر دقائق يالا نبدأ: المقادير:(مقادير هذه العجينه تنقسم الي مجموعتين) اولا مقادير المجموعه الأولي: -كوب دقيق،كوب حليب دافئ(ممكن استبداله بالماء والحليب […]