مقرمشات مملحه بالكمون

مقرمشات الكمون
طريقه عمل مقرمشات مملحه بالكمون بالصور والخطوت
خطوات عمل مقرمشات مملحه بالكمون بالصور
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته النهارده ان شاء الله هقدملكم طريقه مقرمشات او تسالي سهله جدا ولذيذه وريحتها هتقلب العماره من وهي بالفرن :)) وطعمها بيكون مقارب جدا للباتون ساليه بس ديه علي اطري مقرمشه من بره وطريه شويه من جوه وممكن تتعمل بالدقيق  الأسمر عشان فايدتها تكون اكبر والنتيجتين مش بيختلفو فالطعم جربوها هتعجبكم 🙂 يالا نبدأ:
المقادير:
مقادير مقرمشات الكمون دقيق زبده زيت خميره
ملح كمون دقيق زيت زبده
الطريفه:
نضع المواد الجافه معا
نضع الزبده والزيت
نفرك الزبد والدقيق
ملاااحظه :العجينه بتاخد اقل من ربع كوب ماء ممكن تاخد نص الربع نزود ميه بالتدريج لحد ما العجينه تلم
نضيف الماء
نزود الماء بالتدريج ونعجن
عجينه متماسكه
نتركها تخمر
خليط دهن الوش بيض كمون ملح
نفرد العجين
نقطع العجين مثلثات
نرصها علي صاج به ورق زبده
ندهنها بالبيض
ندخلها فرن حراره وسط
نحمر وشها تحت الشوايه
نقدمها بالهنا والشفا
مقرمشات الكمون
والي اللقاء في موضوع اخر بأذن الله 🙂 في أمان الله :))

Post Author: Basma

مؤسس ومديرة الموقع الإلكتروني تيستي فوود

1 thought on “مقرمشات مملحه بالكمون

    Rita

    (15 يناير، 2017 - 9:47 صباحًا)

    ممكن نستخدم الزيت بدل الزبدة ويسلمووو موضوع جميل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.