السلام عليكم ورحمه الله وبركاته النهارده ان شاء الله هقدملكم طبق يشبه الكفته بس تقديموا بشكل مختلف شويه وهو قالب اللحم بالفرن يالا نبدأ المقادير: -نصف كيلو لحم مفروم -بيضه -ملح وفلفل اسود -معلقتين بقسماط -معلقتين أكل زيت ويمكن الأكتفاء بمعلقه -بصله مبشوره،طماطمايه مبشوره،نص حبه فلفل اخضر رومي مبشوره،معلقتين طعام كزبره خضراء مفرومه -كاتشب أو […]

االمقادير: اولا مقاديرعجينه الكانيلوني(هذه الكميه تكفي لعمل اربع وحدات صغيره من الكانيلوني ويمكنكم مضاعفه المقادير) -بيضه واحده -رشه ملح ورشه فلفل اسود -ثلاثه ارباع كوب لبن حليب -نصف كوب دقيق(طحين) ثانيا مقادير الصلصه الحمراء: -صلصه طماطم جاهزه وملح وفلفل اسود ثالثا مقادير الحشوه -لحمه مفرومه معصجه وجبن مودزريلا الطريقه: ديه صوره مقادير الكانيلوني نضع البيضه […]