الكبده الأسكندراني احلي من بتاعة الشارع :D

 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته النهارده ان شاء الله هقدملكم كبده اسكندراني احلي مليوون مره من بتاعة بره :)) يالا نبدأ: المقادير: -نصف كيلو كبده بقري مقطعه تقطيعه الشاورما -عدد 6 فصوص ثوم -فلفل حار حسب الرغبه(انا استخدمت 5 قرون الصغيرين اووي) -فلفل رومي(انا استخدمت نصف حبه) -معلقه شاي ملح -ربع معلقه فلفل أسود -معلقه […]

كبده مشويه مع صوص طماطم حار

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته النهارده ان شاء الله هقدملكم وصفه سهله وبسيطه وطعمها راائع وهي الكبده المشويه بنكهه الفحم مع الصوص الاحمر الحار يالا نبدأ: المقادير: اولا مقادير الكبده: -نصف كيلو كبده مقطعه شرائح رفيعه -بصله كبيره مقطعه شرائح -عدد ثلاثه فصوص ثوم مقطعه شرائح -معلقه شاي ملح -ربع معلقه شاي فلفل اسود -نصف […]

سندويتش الكبده بخبز التورتيلا

  المقادير: خبز التورتيلا-كبده بالطريقه المفضله لديكي-طماطم مكعبات-بصل مقطع شرائح رفيعه ومخلوط مع بقدونس مفروم-فلفل اخضر حار حسب الرغبه-سلطه طحينهالطريقه : اولا طريقه الخبز بالتفصيل هتلاقوها بالرابط ده خبز التورتيلا للساندويتشات الصوره موضحه مقادير حشو الساندويتش(طماطم مقطعه-فلفل حارحسب الرغبه_بصل مخلوط ببقدونش-كبده)   هنفرد خبز التورتيلا ونضع عليه سلطه الطحينه ثم الكبده ثم البصل والبقدونس والطماطم […]