أكلات حصرية ولذيذة للجميع
خطوات عمل السمك الفيليه المقلي او السمك البانيه بالصور السلام عليكم ورحمه الله وبركاته النهارده ان شاء الله هقدملكم وصفه سمك سهله بسيطه لذيده وسريعه وهي السمك البانيه او السمك الفيليه المقلي يالا نبدأ: المقادير: -500 جم سمك فيليه انا استخدمت فيليه سمك قرش وممكن اي نوع ينفع -بصله مقطعه شرائح -3 فصوص ثوم مقطعه […]
المقادير: -كيس فول مدمس سابقا او علبه فول معلب -فصين ثوم مبشورين -حبه طماطم مقطعه مكعبات صغيره جدا -معلقه اكل طحينه -قرنين فلفل اخضر حار مقطعين صغير -معلقه ملح -معلقه صغيره كزبره -معلقه ونصف صغيره كمون -نص معلقه بابريكا يمكن الاستغناء عنها -ربع معلقه فلفل اسود -نصف ليمونه ومقدار غطا خل الطريقه: -نضع القليل […]
طريقه عمل المسقعه المصريه باللحم المفروم المقادير: حبه باذنجان حجم متوسط حبه فلفل اخضر رومي كبيره حبه طماطم كبيره او حبتين صغيرتين معلقه صلصه طماطم ثلاثه فصوص ثوم لحمه مفرومه معصجه جاهزه ملح وفلفل اسود وكمون وكزبره وشطه الطريقه: -نقشر الباذنجان او نسيبه بقشره بس انا بقشره ونقطعه حلقات ونرش عليه رشه ملح ونقليه في […]
خطوات عمل البفتيك المقلي المقادير: -نص كيلو لحم بفتيك -بصلتين متوسطين مقطعين شرايح -اربع فصوص ثوم مقطعه شرايح -نص ليمونه -مقدار غطاء خل -معلقه ملح -ربع معلقه فلفل اسود -ربع معلقه بابريكا -ربع معلقه قرفه -ربع معلقه بهارات لحم طبعا معالق التوابل بتكون صغيره اللي هي معالق الشاي خلطه البانيه: -بيضتين-نص كوب لبن حليب،رشه ملح […]