طريقه عمل وربات بالقشطه

طريقه عمل وربات(جلاش)بالقشطه المقادير:   جلاشزبده وقليل من الزيتحليب،كريمه لباني،نشامكسرات للتزينسيرب ثقيل(كوبان سكر وكوب ماء) الطريقه:الاول هنعمل القشطه مقادير القشطه:-كوب حليب -نصف معلقه اكل سكر-معلقتين اكل نشا-نصف كوب كريمه لباني او قشطه-فانيليا او ماء وردطريقه القشطه:هنحط اللبن والنشا والسكر عالنار مع التقليب المستمر لحد ما القوام يتقل وبعدين هننزل بالكريمه ونقلب كويس ونطفي النار وده […]

خبز الصاج بالخطوات

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته النهارده ان شاء الله هقدملكم خبز الصاج للسندوتشات او الشاورما او حتي يتاكل كده ويتغمس بيه قبل كده قدمتلكم خبز التورتيلا بس كان بالبيكنج بودر النهارده الخبز ده بالخميره يالا نبدأ 🙂 المقادير: -كوب دقيق ابيض -كوب دقيق أسمر(ممكن استبداله بالأبيض يعني من البدايه نستخدم كوبان دقيق ابيض) -معلقه صغيره […]

تارت الفراوله والكريم باتسير

المقادير: اولا مقادير التارت ثلاثه ارباع كوب دقيق نص كوب زبده… ربع كوب سكر بودر ثانيا مقادير الكريم باتسير: كوب لبن صفار بيضه وفانليا ملعقتين ونص سكر للتزين:فراوله فريش مقطعه حسب الزوق ملاحظه :هذه المقادير تكفي لعمل اربعه قوالب صغير ويمكن مضاعفه الكميه حسب الرغبه الطريقه:  اول حاجه نطلع الزبده من الثلاجه قبل البدأ في […]