معجنات بعجينه الزبادي الهشه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته النهارده ان شاء الله هقدملكم معجنات منوعه بعطجينه هشه جدا جدا وطريه وهي عجينه الزبادي والمعجنات ديه تنفع للفطار والعشاء وكمان للاطفال بالمدرسه او حتي الكبار بالدوام يالا نبدأ: المقادير: الطريقه: ملاحظه:لازم نكون مسخنين الفرن قبل ما ندخل المعجنات علي الاقل بعشر دقائق علي درجه حراره 180 وندخل المعجنات بالرف […]

البيتزا الأيطالي واسرار نجاحها بالتفصيل

المقادير (اولا مقادير العجين):(هذه المقادير تكفي لعمل من 4 الي 5 صواني حجم متوسط ) -4 أكواب دقيق -ثلاثه معالق اكل لبن بودر(يمكن الأستغناء عنه) -خمس معالق اكل زيت زيتون -معلقه اكل زبادي(يمكن الأستغناء عنها ) -معلقتين شاي خميره فوريه -معلقه شاي سكر -رشه ملح -معلقه شاي ونصف زعتر(يمكن الأستغناء عنه) -نصف ملعقه شاي ثوم […]