طريقه عمل المسقعه المصريه باللحم المفروم المقادير: حبه باذنجان حجم متوسط حبه فلفل اخضر رومي كبيره حبه طماطم كبيره او حبتين صغيرتين معلقه صلصه طماطم ثلاثه فصوص ثوم لحمه مفرومه معصجه جاهزه ملح وفلفل اسود وكمون وكزبره وشطه الطريقه: -نقشر الباذنجان او نسيبه بقشره بس انا بقشره ونقطعه حلقات ونرش عليه رشه ملح ونقليه في […]
