طريقه عمل سلطه الحمص بالطحينه بالصور

سلطه الطحينه
 
     خطوات عمل سلطه الحمص بالصور
المقادير:
-كوب حمص مسلوق
-نصف كوب طحينه
-نصف كوب ماء
-من نصف الي حبه ليمونه كبيره
-معلقه صغيره ملح
-زيت زيتون وسماق للتقديم
ديه صوره المقادير الاساسيه
مقادير سلطه الحمص
الطريقه:
-طبعا الاول نكون محضرين الحمص قبلها بيوم ننقعه طول الليل ونسلقه كويس جدا جدااا لحد ما يكون طري اوي ولمي نسلق الحمص نحط الملح  فالاخر عشان يستوي بسرعه
-تاني خطوه نحط الحمص فالكبه مع الطحينه ونضربهم كويس جدا جدااا  ونضيف الميه بالتدريج لحد ما يبقو ناعمين اوووي ونضيف الملح  ولو الكبه ضعيفه استعملو الخلاط العمودي او العادي هيكون افضل
نضرب الحمص بالكبه
-بعد كده نضيف الليمون  ونقلبهم كويس ونقدمو في طبق التزين ونضع علي الوش زيت زيتون ونزينو بالسماق ونقدمو بالف هنااا
خطوات عمل سلطه الحمص
-وسلطه الحمص انسب سلطه ممكن تتقدم مع المشاوي جربوها هتعجبكم بأذن الله
سلطه المشاوي
والي اللقاء في موضوع اخر بأذن الله 🙂 في أمان الله :))

Post Author: Basma

مؤسس ومديرة الموقع الإلكتروني تيستي فوود

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *