جلاش بالكريمه

طريقه عمل(خطوات عمل الجلاش الحلو بالكريمه او القشطه)بالصور والخطوات 

جلاش بالكريمه حلو جدااا وخفيف
المقادير ديه صينيه٢٨

اولا الشربات:كوبان سكر كوب ماء نضعهم علي النار بدون تقليب واول ما يبتدو يغلو نعصر نص ليمونه ونخليه يغلي ١٠ دقائق ونقفل ونحط عليه رشه فانيليا ولمي يبرد ندخله بالثلاجه يسقع
ثانيا الكريمه:كوب حليب معلقتين اكل نشا ومعلقه اكل سكر نحطهم علي النار مع التقليب المستمر اول ما يتقلو ننزل بربع كوب قشطه معلبات ونقلب ونقفل النار ونحط رشه فانيليا
ثالثا الجلاش: نحضر ربع كوب زبده سايحه او زبده علي زيت
نجيب الصينيه وندهنها بالزبده ونحط ٥ طبقات جلاش وندهن بين كل طبقه والثانيه بالفرشه زبده ونضع الحشو فالمنتصف ويكون مش سخن ونحط كمان ٥ طبقات جلاش وبين كل طبقه والثانيه ندهن زبده وندخلهم فرن ساخن مسبقا حرارته ١٨٠ لمي الجوانب تحمر نشغل الشوايه لحد ما الوش يحمر واول ما يطلع من الفرن تسقيه شربات ساقع لحد ما يكتفي وميشربش تاني وانا يهدي شويه نقلبه ونقطعه وبالف هنا

1
2
3
4

Post Author: Basma

مؤسس ومديرة الموقع الإلكتروني تيستي فوود

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *