الكيكه ديه جامده جدااا جداا خصوصا لو انتو من محبي الفراوله هتحسو كده انكم اقتحمتو عالم الفراوله وعيشتو معاها وتنفع جدا فأعياد الميلاد والمناسبات
تعالو نشوف الشكل النهائي وبعدين نبدا فالمقادير والطريقه
مقادير الطبقه الاولي
…
مقادير الطبقه الثانيه
كيسين دريم ويب (كريم شانتيه)
كيس جيلي فراوله
٤ حبات كيري(ممكن الاستغناء عنهم)
نص كوب حليب
من ٨ -١٠ حبات فراوله مجمده (يمكن الاستغناء عنها )
مقادير الطبقه الثالثه
كوب عصير فراوله
نص معلقه اكل نشا
ديه صوره للمقادير(مقادير الطبقه الاولي والثانيه)
الطريقه:
نضيف الجلي المدوب فالميه بالتدريج علي الكريمه مع الاستمرار فالخفق
ونصب عليه طبقه الموس ونحاول نساويها بالمعلقه ونغطيها وندخلها الثلاجه تجمد ساعتين او يفضل اكتر
ديه مقادير الطبقه العلويه اللي هو الصوص الاحمر
ندوب كوب الفراوله البارد مع نص معلقه اكل نشا علي البارد ونرفعهم علي النار مع التقليب المستمر لحد الغليان وبعدين نصفي الصوص
ده قوامه وهو سخن مش بيكون تقيل اوي عاوزينه اتقل زودو النشا
نصب الصوص عليها من فوق وهينزل علي الاجناب
هنا اتفرد وبدا ينزل لوحده بدون مساعدات خارجيه
نزينها بأي حاجه بسيطه ولو عندكم فراوله فريش تنفع جدا فالتزين بس مكنش عندي استخدمت مجمده
وهنا من جوه تحححفه جدااا
ميكس الفراوله والكيك والصوص لا يقاوم وقطع الفراوله جوه الموس جامده جداااا وعيشو مع عالم الفراوله :))
والي القاء في موضوع اخر باذن الله في امان الله 🙂
8 thoughts on “تورته موس الفراوله بالخطوات المصوره”
محمد على
(4 أغسطس، 2016 - 1:34 مساءً)سلام عليكم و رحمة الله و بركاته
انا متابع حضرتك من زمان و عملت وصفات كتير من وصفاتك انا مغترب فى الكويت و بطبخ لحالى و الله اتعلمت منك حاجات كتير تسلمى و جزاك الله خيرا
Basma
(7 سبتمبر، 2016 - 7:02 صباحًا)عليكم السلام
جزانا واياكم يارب اكون بقدر افيد حضرتك
أميرة
(6 أغسطس، 2016 - 4:01 مساءً)تسلمك ايدك روعة
انتى فينك من زمان
Basma
(7 سبتمبر، 2016 - 7:02 صباحًا)تسلمي ظروف معلش 🙂
هناء
(27 أكتوبر، 2016 - 10:18 مساءً)من محبى اكلات يا بسوم تسلم ايديك.. عملت حاجات كتييييير من وصفاتك وكلها ما شاء الله . ربنا يصلح ما بين ايديك يا جميل 😍😍
Basma
(18 نوفمبر، 2016 - 11:18 مساءً)الف هنا يجميل تسلمي
martha
(2 ديسمبر، 2016 - 9:31 صباحًا)انتي انسانه جميله تسلم ايدك حبيبتي
Sara
(25 أبريل، 2017 - 5:13 صباحًا)تسلم ايديكي ماشاء الله عليكي ممتازة ربنا يباركلك ويكون في ميزان حسانتك المجهود الي بتقدميه